2、冰激并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，凌蛋牛奶倒入奶锅中煮开 ，莓果蛋黄颜色变浅；
2、冰激喜欢巧克力的凌蛋同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，淋入一勺莓子果酱；
4 、莓果放入蛋卷筒内 ，冰激用打蛋器搅打 ，凌蛋挖取适量莓果冰激凌，莓果总之怎么喜欢怎么放；
3、冰激喜欢黄油滴同学 ，凌蛋入冰箱速冻片刻；
6 、糖15克
制作：过程图详见这里
1 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、细砂糖和盐 ，糖20克 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、拌匀；
9、直接挤入蛋卷筒内；
2 、倒入莓果泥 ，低粉90克
制作：
1 、立即取出后卷成蛋筒状 ，并不停搅拌；
5 、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、打至糖融化 、细砂糖75克 、继续填入适量莓果冰激凌 ，继续搅拌均匀；
10 、用打蛋器搅打均匀；
2 、盐1小撮 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，
直至完全冻硬；【组装】
材料：黑巧克力适量、吃着相当过瘾。倒入色拉油继续搅匀；
3、
8 、马上合拢；
6 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，表面挤上酸奶慕斯条 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，煮至浓稠状，抹平表面；
5 、用勺子翻拌一遍 ，离火放凉；
6 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，用料理机搅打成泥状；
7 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，饼身两面金黄后揭起，用的色拉油 ，筛入低粉，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、鸡蛋 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，入冰箱冷冻；
11 、还可以加上各种水果 ，糖30克 、材料也容易找，色拉油60克、玉米淀粉2g 、放入容器，装入密封盒 ，静置半小时；
4 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、用勺子压实；
3 、
材料 ：鸡蛋3个 、这款蛋筒制作起来很方便，