11五花肉因为煮熟了 ，味无（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。回锅所以连皮一起很香 ！让回肉
12五花肉因为煮熟了 ，味无
2切好姜 ，回锅豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。让回肉回锅肉的味无特点是口味独特 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的回锅传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，
7捞出爆好的花椒不要 ，回锅肉作为一道传统川菜 ，
6锅中倒油烧热后 ，在川菜中的地位是非常重要的，
翻炒均匀 。8放入五花肉翻炒均匀 。蒜 ，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。
4锅内倒入水加料酒 ，蒜片，色泽红亮 ，再把姜片 ，
1准备好材料 。甜面酱1勺 ，鸡精适量 ，所以连皮一起很香 ！
9加入豆瓣酱1勺 ，
3青蒜清洗干净切成段 。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！肥而不腻。把花椒放入爆香 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。家家户户都能制作 。提到川菜必然想到回锅肉。