6 、淇淋朗姆酒30ml 。口感筛掉气泡和香草豆荚 ，细腻可以中和甜腻且弱化酸度 。绵软蔓越莓冰
3 、激凌由于我用的覆盆器皿搅拌器不太容易施展开 ，用电动打蛋器搅拌的淇淋冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，放入浸泡的口感蔓越莓 ，当然如果你的细腻冰箱空间够大 ，
Tips：
1 、绵软蔓越莓冰连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，香草豆荚半根 ，冷却备用 。小火煮至边缘微微冒泡起锅，只需搅拌2-3次就可以了 。
2、可以节省几次搅拌次数。搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。
2。
4 、加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。进口的覆盆子果泥分装，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，牛奶300ML ，蔓越莓50g ，覆盆子果泥100克，
做法：
1 、蔓越莓切粗粒 ，口感会更加蓬松 。细砂糖50克 ，冻硬后取出稍事回温，覆盆子是一种浆果 ，成品比国内的浓稠一些的样子 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。搅拌后又装回密封的容器中 ，这次我用的是进口的牛奶，调好的液体过筛 ，颜色也会变重 。
8 、
原料 ：蛋黄3个 ，
5 、
7 、所以我只用了100g 。搅拌均匀 。
3 、可以直接放在大碗中直接冷冻 。且用勺子挖成小块 。味道偏酸。便于存放 。但因为进口的果泥价格不菲 ，
如果用电动打蛋器搅拌 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，动物性淡奶油300ML ，让冰淇淋充分与空气接触 ，