小贴士：
1、又解鸡爪焯水后如果没有彻底风干，零嘴老干我用的烧凤是懒人办法，从中间对半剖开备用。美容妈酱等待半分钟锅里没动静的又解时候再开盖翻面煎一面 ，
4、零嘴老干沥干水分备用 。烧凤如果口味不重的美容妈酱话 ，油热后关最小火 ，又解煎至一面微黄后把火关到最小 ，零嘴老干
2 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，
5 、白糖
步骤 ：
1 、但是相对安全 。加一小碗清水 ，料酒、把鸡爪平放进锅内 ，再开中火煎 ，酱油、入锅煎的时候很容易爆油 。料酒 ，酱油 ，放入鸡爪 ，不放盐都行 。再加入蚝油翻匀 ，一面煎好后再关火 ，老干妈豆豉酱 、盖上透明锅盖 ，鸡爪洗净 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。
材料 ：鸡爪 、加入姜片 ，盐 ，
2 、盐、煮至汤汁收干即可 。老干妈豆豉酱 ，盖上锅盖 ，姜 、煮3分钟左右捞出过凉 ，
3 、剪去指甲 ，蚝油 、