你平时喝的不舒半没是哪一种？
奶类选不对 ，巴氏奶等 。服多会专门向农户购买现挤的选对牛奶 。
高蛋白、喝完
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的牛奶奶类 。更接近母乳 ，肠胃高蛋白分两种情况 ：一种是不舒半没膜过滤等物理浓缩方式 ，风险很高。服多例如马奶 、选对其中包含沙门氏菌 、喝完生津利水 、牛奶对人体吸收利用会更好一些 。肠胃骆驼奶哪种值得选？
市面上除了普通牛奶 ，腹泻 。容易伤脾胃阳气 。不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究？
乳糖不耐受又该怎么办？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，钙含量稍高于普通牛奶。反而更易吸收 。现挤生奶
早餐奶 、乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题。柿子(鞣酸高) 、酸奶 、约150～160毫克/100克 ，高蛋白产品 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。这类人群甚至可能出现哮喘 、酸奶 、想通过喝马奶 、如不能全母乳喂养，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优，有可能出现腹痛 、
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，青少年以及免疫力低下的人群来说，可以选择性质偏凉的奶类 ，牦牛奶 、
巴氏奶和常温奶 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，但榨汁后果糖变为游离糖 ，奶酪乳糖含量非常低 。可正常喝纯牛奶 、但优势在于乳清蛋白比例高 ，腹泻 、牛乳补血脉 、脂肪 、适合阳虚体质人群 。更容易被消化吸收 ，营养摄入会更实在 。蛋白质 、润燥止渴 ，
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶
：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥
， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶
、老人如果喝不下液体奶
，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间
， 3.不建议的搭配 ： ①浓茶加奶：浓茶鞣酸高 ，肉桂。巴氏能最大限度保留活性成分
、巴氏杀菌奶 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ， 乳糖不耐受怎么办
？3类乳制品推荐 从现代医学角度
，如广东小吃“姜撞奶”，牦牛奶、偏稀 。 湿热体质人群 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。但其实也有不同的说法 。 需要注意的是
， 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，大部分乳糖被消耗掉 ，钙含量都高于普通纯牛奶 。条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，营养更全面 ， 按照预包装食品营养标签国标
， 4.骆驼奶 钙含量较高 ，出现水谷不化 ，不建议大量和牛奶同食 ，普通纯牛奶性价比更高 。危害会更大
。为追求所谓“最新鲜” ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ， 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类 ： 脾胃虚寒
：优先选择偏温性的奶
。 羊奶味甘
、喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养
，阳气不足的人群 。 ②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ， 3.选购不必盲目追高价 ： 不用刻意追求高价高钙 、 6.婴幼儿喂养重点 ： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、也可直接饮用
。青少年很有吸引力 。 从中医角度，到底值不值得多花钱买？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，建议焯水) ，约80～90毫克/100克，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖
，可以吃奶酪拌蔬果 。否则容易影响钙
、这一点可以通过查看配料表分辨
。长期饮用有健康风险 。 5.乳糖不耐受这样喝 ： 可选择0乳糖牛奶 、高钙奶， 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型
，最完美的食物是母乳
。比鲜奶更容易消化 。减轻肠道乳糖负荷
。常温纯奶 、奶酪又被称为“奶黄金”
，从中医角度 ，排乳清后乳糖少
， 1岁～2岁之间
：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主，往往只是蛋白质小幅提升 。杀菌不彻底。 这种“鲜奶”看着新鲜 ，无需担心 。内蒙古地区可加少量盐
，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克
，300毫升牛奶约等于30克奶酪
。阻碍钙 、奶制品仅为日常营养补充 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，安心神
、不能替代药物治疗
。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担
。 ③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，金黄色葡萄球菌 、才允许标注“高钙”
。 2.不喝现挤生奶
： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，不建议直接饮用纯牛奶、延长乳糖酶作用时间 。腹胀 、日常少量同吃 ，属于高钙代表 。但羊奶滋腻之性相对更强 ， 高价高蛋白奶 ，腹泻等不适 。皮疹 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。滋腻性质减轻，也可按自身需求选择 。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖
。常温奶按需选
： 有冷藏条件 ：可选巴氏奶。不建议这样搭配 。 3.马奶/驴奶 蛋白质 、因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，优先直接吃新鲜水果
。茶多酚抗氧化 、会在胃里形成较重的凝块 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平
，胃内形成的凝块更柔软
，与其为这一点点涨幅多花钱 ，约为普通牛奶的1.4倍，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，注意一定要泡淡茶。脾胃阳气受损
，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同，建议优先母乳
， 对于老年人、它的乳头
、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。驼奶 。驴奶补钙
， 1岁以内的婴幼儿 ，以下3类可以正常食用
： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶
，皮肤以及挤奶设施上 ，南方地区可加少量糖 ，
旅游到草原牧场时，长肌肉；红茶提神醒脑 、能清胃肠之热 、另一种是添加蛋白粉来拉高数值。
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强，储存条件有限：优先常温奶 。都会存在大量微生物，
1岁以内 ，
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，还有羊奶 、将其水解为葡萄糖和半乳糖 。
③加温热食材 ：如生姜 、这些致病性微生物进入体内 ，酸奶、核桃奶、痰湿体质人群需要谨慎饮用 。驴奶等 。
4.食材提醒 ：
生香蕉 、脾胃主运化 ，天然提升蛋白质含量。适合脾胃虚寒 、虽然总蛋白检测数值变高了 ，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，巴氏需冷藏 、规避健康风险 。对需要补充蛋白质的健身人群 、注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，
特色奶怎么选 ？羊奶 、抗炎 。时间不足 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，性微温 ，
牦牛奶味甘 、脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，发酵乳等。脾胃虚弱的人也能适量享用 。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。巴氏低温、消费者可以根据自身需求来进行选择 。即便是健康的奶牛 ，驴奶性质更为寒凉 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。结核分枝杆菌这类致病性微生物 。属于过敏 ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。顺气消食 。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。慢慢耐受 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，蛋白质吸收 。怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，可提升牛奶温热性质。价格也不菲 。
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”，还有蛋白质互补的作用，喝起来口感比较寡淡 、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，菠菜(草酸高 ，
4.巴氏奶 、
从营养学角度 ，
其实 ，效果不如普通纯牛奶 。进而引发腹痛 、可适当选择婴幼儿配方奶粉 。钙结合 ，性温热 ，马奶 、会与蛋白质 、保质期短 ，家庭煮沸往往温度不够 、牛奶性微寒或性凉 。钙含量偏低，血糖异常人群不建议 ，减缓胃排空 ，脂肪水平偏低 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，健康人偶尔喝无妨 ，UHT可常温保存6个月以上 。
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，驴奶 、
马奶 、添加优质蛋白粉本身没有问题 ，的确不能饮用牛奶 。
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。蛋白质吸收 。骆驼奶、
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，奶酪替代普通牛奶。
2.羊奶
蛋白质 、