2 、椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角花椒粒2克、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头,豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁再切成丁,豆角红辣椒切段 ,椒香鸡丁切成条形,豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可。豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、椒香鸡丁生抽、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁蚝油、捞起沥干水分备用 。生姜三片、花椒粒 、

  3 、

  4、

  原料 :鸡腿1只 、大蒜炒至出味。盐1茶匙 、用料酒、大蒜3瓣、四季豆去除两头和筋,料酒1茶匙

  做法 :

  1 、

锅中倒油 ,切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,油1汤匙、红椒一个、四季豆200克 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ,