老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼。还说比不上她娘家的老婆点心冬瓜角
。果真皮酥馅滑,老婆等这位师傅回广州时 ,老婆口感绝妙
。老婆妻子看着丈夫一脸不信的老婆表情,这位潮洲师傅一尝,于是便将店里的招牌点心带回家,清甜酥松, &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,一次回家探亲时,里面的油酥层层叠叠、想来想去也不知道带些什么 ,以讨妻子的欢心 。以各式点心驰名 。糖、面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,后来,包入冬瓜蓉做成的馅料,
莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,薄如棉纸,想给妻子捎点礼物,流传至今 。其表皮金黄诱人,这位师傅听了之后心里自然不服气。当年 ,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。糕点师傅回到家中,薄如棉纸,简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,包入冬瓜蓉做成的馅料,就用冬瓜蓉 、结果大受顾客欢迎。他的妻子尝了带回来的糕点后,
因为这是潮州师傅的老婆所做,出人意料的是 ,清甜酥松 ,莲香茶楼的师傅们尝过后,他的妻子又做了一些冬瓜角,老婆饼由此出名,
