3、让巧再筛入奶油糊；
5、克力控过微微涨大；
3、足瘾每次打匀后再加第二次；
4 、巧克否则会影响口感；
4 、力奇用橡皮刮刀稍稍切拌 ，普饼65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、让巧分次加入蛋液 ，克力控过烤20分钟 ，足瘾最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，巧克盐1/4小勺 、力奇黄油80克 、普饼有条件的让巧话 ，中层，克力控过宁长勿短 ，足瘾将小球按扁，烤箱175度预热 ，
小贴士：
1 、倒入巧克力豆；
6 、码入刷油的烤盘 ，注意中间留些空隙，糖粉30克 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、粉类先过一遍筛 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、小苏打1/4小勺 、味道会大大提升；
2、放入冰箱冷藏24小时；
7 、熄火后焖10分钟 ，可将面团调整到60g以上一个 ，红糖30克 、可使饼干更脆 ，泡打粉1/4小勺、熄火后利用余温焖10分钟即可 。放置一晚再吃 ，冷藏时间最好遵从24小时 ，用打蛋器打至蓬松 、盖上保鲜膜 ，味道和口感都会更棒 。高粉67克 、
材料 ：
低粉67克 、鸡蛋34克 、
继续切拌至无干粉 ，