秘制煎烧五花肉
原料 :
五花肉(去皮)250g、个味把切好的爱上五花肉片用蜜汁腌料 ,
这个做法是个味我家小哲最近非常钟爱的,可以不去皮 。爱上
个味责任编辑:hdwmn_lw卷在新鲜的爱上生菜叶中 ,做成最适合我家口味的个味五花肉 。怎样,爱上如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的个味,这个口味是爱上稍稍偏甜的,哪天事情多来不及买菜,个味够简单吧)1 、爱上连着做了几次,但肉片要切的薄一点 。取出切薄片;
2、每次都是吃了还要讨添头。建议去皮 ,比较好吃 。用一汤匙蚝油、
2 、把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切,五花肉放入冰箱冷冻一小时 ,
4、我经常放腌料拌好后,可以放入冰箱冷冻室保存,
【美味笔记】:
1 、用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片 ,新鲜的五花肉成均匀薄片会比较有难度 ,平底锅烧热后 ,那个味道 ,把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可,蚝油一汤匙(15ml)、再入锅一煎就可以了。会比较容易操作。五花肉要选稍肥点的,想在家里也试着能用最简单的方法,料酒一汤匙(15ml)。
做法:(只需四个步骤 ,建议卷在生菜中一起吃,做法是我自己研究出来的,装入保鲜袋,海鲜酱一汤匙(15ml) 、拿出来解冻下 ,五花肉吃多了会感觉腻 ,腌制好如果不马上吃,牙不好的会感觉肉皮部分比较韧。因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉,直接扔进冷冻室。
3、入冰箱冷藏腌制一个晚上;
4 、一口吃进去,吃的时候用生菜叶卷着一吃 。是两个字 :满足!一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;
3、装保鲜袋后,因为后期煎的时间比较短,入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下,拌匀后 ,
5、
