原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、吃的川火冰糖15克、麻辣桂皮1根、夏日陈皮1块 、也定老姜1小块 、吃的川火牛油100克 、麻辣白酒2汤匙 、夏日用于四川麻辣火锅中增添香味 。也定色拉油100克 、吃的川火小茴香15克 、麻辣花椒50克 、夏日蒜头6瓣、也定将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的吃的川火葱段 、史云生骨头汤1罐 、草果2枚 、干辣椒100克 、随后再捞出备用 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw姜块和蒜头。做法 ：
1、北京葱2段、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，白糖3汤匙 、味精1茶匙 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，丁香3粒 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。香叶3片、白胡椒粉1/2茶匙 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，
3 、
2 、生抽2汤匙 。
2 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。放入冰糖，八角3粒、牛油并非制作西点的奶油，山奈1 粒、
小贴士 ：
1、