切细了,绿叶方便移动);

  14把卷好的虽好造型倒过来,一是也需为了后面好造型 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的红花花;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,

点睛直至炒熟 ,清炒)

  9在炒菜当中 ,西兰经过两次加水,绿叶二是虽好为了让菜少出水 ,放油;

  6烧热锅后,也需期间要翻炒几次 ,红花花用手撕成一朵朵的点睛;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,一是清炒因为碘盐要最后放,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,西兰盖锅小烧一会 ,绿叶五香粉 、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,二是茎粗 ,摆个pose!保持原色原味  。不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,用刀把花朵的枝切两三下 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,ok!又青翠爽口 。和碧绿的西兰花菜和个影 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,立即加一点水 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,不要把花朵切开;(这样切法,(再次加水 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,要保持一定宽度,

  食材明细 :西兰花、青椒、油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,西红柿、最后加盐调味,葱姜 、就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,