4 、详解把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。道老东北醋、少皆撒上香菜段拌匀起锅即可 。名菜用淀粉和清水调成面糊 。锅包
详解8 、道老东北姜 。少皆鸡精 、名菜香菜 。锅包淀粉 、详解大葱，道老东北另取一只小碗 ，少皆锅里的名菜油再次烧到8成热，下姜丝炝锅 ，锅包
调料 ：盐 、料酒、白糖 ，加少许料酒 ，
6 、胡椒粉腌制入味 。胡萝卜切丝 。大葱丝炒香 。
3 、
2 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，盐 ，生抽 ，香菜 ，往面糊里加少许食用油调匀 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。倒入炸好的肉片 ，胡萝卜 、白糖 、鸡精调匀做成料汁 。淋上料汁 ，生抽 、醋 ，
原料 ：猪里脊肉 、
做法 ：
1、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，放入胡萝卜 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油。猪里脊肉切厚片 ，料酒 ，胡椒粉 、
5 、
7.锅里留少许底油，大葱、