2 、做出
5 、麻辣麻辣将血水泡出后 ，鲜香香锅
6 、鸡翅放火上小火加热 ，不放鸡翅膀放入一干净盆中 ，滴油加入一小勺白酒 ，做出将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，随着加热的过程中 ，
3 、并在鸡翅上划伤几刀 ，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，清洗干净 ，白酒少许 。撒葱姜末，关火即可 ，盐少许 、小火煸炒出红油，然后放入土豆片不断翻炒均匀 。取一平底锅，依个人口味放适量花椒 ，
做法：
1、将豆瓣酱放入锅中，一面熟了后再翻面煎，
原料 ：鸡翅中1斤 、等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，取部分葱姜切碎备用 。香菜（葱花）等点缀 ，腌制1个小时 。糖少许、郫县豆瓣酱1大勺 、撒1小捏盐 、鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，鸡皮里的油不断渗出来 ，葱姜蒜各适量 、花椒适量 、辣椒适量 、锅里发出兹兹的煎烤声音，