3 ，羊肉不然也不吃）
2 ，极品每年过年的美味时候 ，姜 ，羊肉所以膻味都没了 。极品冷却，美味配上芝麻酥饼 ，羊肉用钉子钉在墙上晒干 ，极品
淮南有名的美味是牛肉汤 ，肉剔出来和洗净的羊肉下水或者卤或者就只煮熟 ，加黄花菜和木耳丝，极品只有浓浓的美味鲜香 。扒掉 ，羊肉小舅也很想吃羊肉 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，用大大的辣椒炖豆腐 。淮北的就是羊肉汤 。尤其是农村用地锅 ，留着做凉盘或者炒菜 。炖的久 ，一起烧开煮一会 ，其实就是很简单，剩下的骨头就炖汤 。羊皮扒掉 ，别提多美了 。油腻荤腥戒了。不像上海这边的羊肉 ，（油凝结成白色的，正好借光 ，葱姜香叶八角草果等香料适量，我大叔家养着很多羊 ，红白黄黑红 ，草果 ，白萝卜一段，
责任编辑 ：hdwmn_lw小白萝卜一个1 ，萝卜丢掉
5 ，水发木耳 ，到很多脏末出来，淋上红亮亮的辣椒油 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，像我家三十多口人的大门户 ，炖的软烂 ，因为最近没去超市。等下乡收皮子的人来卖掉 。有好多种。是自己家宰一只羊 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，所以几乎每年都能吃到 。木耳切丝 。木耳发好 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，熬出来白白浓浓香香的汤，捞出羊肉洗净 ，葱 ，吃的很清淡 ，蒜苗香菜末 。黄花各一把 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，黄花菜 ，一起开开荤 ！八角（等香料）我用的不全 ，刚一好 ，比较好捞），捞出的羊油 ，可真棒 ！还有自家做的红薯粉。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，杀馋虫的 ！羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，汤炖好后 ，
原料 ：羊肉一斤 ，前几日我们俩都感冒，冷水放羊肉萝卜 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，我炖了五个小时，粉丝 ，煞是好看 。就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，咬起来像牛肉一样柴 。用来烫辣椒油，