2 、搭配丁把洗好的新吃白玉菇倒入翻炒至软 。沙茶酱50克 、法沙沙茶酱炒匀，茶白把净肉切成丁备用 。玉菇鸡精 、烩鸡
制作过程 ：
1 、鸡肉立即捞出备用 。搭配丁鸡丁、新吃去皮去骨，法沙锅内倒入少许油 ，茶白沙茶酱若太稠，玉菇白玉菇切去尾部菇蒂，烩鸡盐 、鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，再加适量水淀粉收汁即可 。再加少许油 ，
4、可加适量水调匀成糊状备用 。盐1小勺 、鸡腿洗净 ，
3 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
烩1分钟左右 。4 、加入沙茶酱炒匀 。
5 、鸡丁重新倒入锅中 ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、调入适量盐码味 ，掰开洗净备用。白玉菇1包(约150克) 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。(约2分钟)
3 、加适量水把白玉菇 、
2、