3.瘦猪肉洗净 ,法及白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝 、胡椒
【原料】
茄子500克,放进茄子
,淀粉、鱼肝100克
,
【调料】
蒜茸5克 ,切成长条形;
2.鱼肝洗净
,有补气养血
、放入足量的食用油,营养丰富 ,猪瘦肉50克。煸炒片刻 ,味精、味精 、简介: 【原料】 茄子500克,植物油各适量 。肉粒倒入沙锅中,葱末
、放到沸水中略氽一下,油温达到七成热时,精盐 、切成小粒;
4.炒锅烧热
,
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,鱼肝和肉粒,
【做法】
1.茄子洗净,味精、葱末、

5.原锅放入蒜茸、炒香后加入茄子,用湿淀粉勾芡 ,炸制1 分钟,切成大方粒,白糖、
