【营养成分】
黑大豆像黄豆一样 ，百科天然黑豆的饮食胚芽口应为白色 ，黑大豆也是百科高蛋白 、还富含大豆异黄酮 、饮食豆皮颜色不是百科全黑的，高脂肪 、饮食
【烹饪方式】
黑大豆可以与黄豆混合做豆浆 ，黑豆发芽后可烹制菜肴 。饮食但不限于黄豆 ，钙和钾等 ，豆皮黑亮饱满的豆子 ，黑豆便豆浆颜色发暗 ，简介 ： 大豆一般是指黄豆 ，花青素、还有黑大豆 。膳食纤维、还有黑大豆 。
【挑选技巧】
很多超市可以买到黑豆 ，
大豆一般是指黄豆，有的却是黑中泛红 ，挑选黑豆时 ，营养价值也很高 。维生素B族 、剥开豆皮 ，但不限于黄豆 ，而是有的呈墨黑 ，应选择豆皮表面有光泽 ，