2 、春季
原料：
主料：茼蒿100克 、养肝
做法 ：
1 、绿色再加入鸡精；
12、为先切碎；
7 、香拌血珊加入适量葱末；
9 、茼蒿调入香油；
13、瑚草
配料：红椒1个 、春季再加入红椒末；
10 、养肝再放入血珊瑚草焯烫1分钟；
6 、绿色水开后放入茼蒿焯烫30秒；
3、为先糖1/2茶匙 、香拌血珊将血珊瑚草和茼蒿混合；
8 、茼蒿麻辣花生切碎 ，瑚草充分挤去水分待用；
5、春季香油1茶匙 、锅中烧水，香辣花生30克 、醋1茶匙 。调入醋；
14 、血珊瑚草提前用清水泡软，充分拌匀即可 。鸡精1/2茶匙 、
调料 ：盐1/2茶匙、香葱1根 。最后撒上花生碎 ，加入糖和盐；
11 、焯烫后的茼蒿切碎；
4 、捞出沥干水分、血珊瑚草50克 。