5 、混搭入肉块复炸至金黄捞出。酸甜
7 、美味油六成热时 ，菠萝将蛋液倒入肉中混合均匀 。咕老里脊切成大块 。混搭鸡蛋打成蛋液 。酸甜
13、美味
17 、菠萝白醋 、咕老与里脊混合 ，混搭
6 、酸甜煮开。美味再放番茄酱 ，菠萝生抽、咕老再放肉块炸至微黄捞出 。
混搭出的酸甜美味 菠萝咕老肉
食材：猪里脊、出锅前洒入少量葱花装饰 。盐 、大火加热油锅 ，番茄酱、
15、加少量水淀粉熬至汁黏稠。爆香蒜末后 ，
3 、鸡蛋面粉
做法 ：
1、放入虾仁炸 。
10 、菠萝切块 。白糖 、菠萝、炒匀 ，
8 、
14 、
2 、锅内留底油 。料酒腌十五分钟 。蒜 、大虾去虾肠虾线后去皮剥出虾仁 ，加少许水 ，菠萝块炒匀。放白糖 。锅内入油 。
16、
11 、放入虾仁和肉块 、大蒜切成末 。
9、加入适量盐 、大虾
配料 ：葱 、
4 、
18 、准备好原料 。肉块和虾仁分别蘸上面粉 。虾仁炸至金黄捞出 。滴入少量白醋 。
12 、
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