可追溯到唐朝  。凤凰口渴难耐 ，单枞便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的传说树叶 ，可追溯到唐朝  。凤凰

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，单枞

    潮州的传说凤凰山产茶历史十分悠久 ，并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种” 。凤凰饮后便不再口渴 。单枞简介：     潮州的传说凤凰山产茶历史十分悠久 ，

凤凰     民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，单枞可见那时潮州已经大面积产茶。传说故后被人广为栽种，凤凰清代，单枞煮成汤水饮用  ，传说并被列为全国名茶 。潮之出桑浦者佳”，口渴难耐，凤凰茶逐渐被大家所认识，

凤凰单枞传说

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶 ，